Opis
Potaknuta sve vecim zanimanjem nase publike za zdravu prehranu, Mirjana Gracan. novinarka zagrebačkog obiteljskog tjednika Vikend, urednica Vikendovih posebnih izdanja ( Vegetarijanski VIKEND ) i autorica nekoliko televizijskih priloga o zivoj hrani i vegetarijanstvu , napisala je ovu knjigu o izdancima. Ovo je prirucnik s uputama o uzgoju zive hrane u stanu, u vrtu, u staklenci i zbirka recepata za pripremu jela od izdanaka. Knjiga je namijenjena svima koji su spremni baciti se u alternativni .. pogled na svakodnevno jelo i usvojiti jednostavnu , jeftinu i nezagađenu hranu, usvojiti izdanke.
